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Samedi 30 juillet 2011
6
30
/07
/Juil
/2011
19:10
CLAFOUTIS DE COURGETTES
AU SAUMON FUME
Pour 2 ou 3 personnes
3 oeufs - 30 cl de crème fraîche épaisse légère
10 cl de lait - 2 ou 3 courgettes selon la grosseur
2 tranches de saumon fumé (pour ma part j'ai acheté des chuttes)
3 c à soupe de maïzena - 2 c à soupe d'huile d'olive - ciboulette
PREPARATION
Couper la courgette avec un économe afin de faire un genre de tagliatelle.
Dans un plat à gratin déposer la courgette et le saumon émincé.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait, la maïzena ,l'huile
et la ciboulette.
Verser ce mélange sur les courgettes/saumon.
Faire cuire 40 mn th 180°
BON APPETIT
Par Les Couleurs de Fils Brod - fils teints
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Publié dans : MES RECETTES DE CUISINE
-
Communauté : Passion broderie
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Une belle recette hmmmmm pour la gourmande que je suis, merci pour ta visite sur le blog et ton petit mot, à très bientôt.
Merci pour cette recette simple mais qui doit être délicieuse, je vais la tester.
tu verras c'est très facile et délicieux,
bises
Il faut que j'essaie, bizzzzzzzzzzz
c'est facile à faire et délicieux
bises
Cela paraît excellent.
Mille mercis pour ta recette
Bon dimanche
Bises
Bernadette
Mmmm que ça a l'air bon. Ca me donne faim. Bon appétit!