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Mardi 26 juillet 2011 2 26 /07 /Juil /2011 19:15

DSCN3476  

 

 

 

MOUSSE D'AVOCAT au THON

 

Pour 3 ou 4 personnes

- 2 avocats, 1 boite de thon à la tomate (200gr)

- 1 oeuf dur, 1 sachet de gelée Maggi,

- ciboulette, 1 citron, facultatif tabasco

 

Préparation

Préparer le sachet de gelée Maggi comme indiqué sur le sachet, et laisser refroidir.

 

Mixer ensemble, avocats , thon, oeuf dur et ciboulette,  le jus d'un citron.

Ajouter la gelée refroidie mais encore liquide.

Pour un goût plus épicé ajouter quelques gouttes de tabasco.

Mettre dans un grand moule, et laisser prendre 3 h au réfrigérateur.

Démouler et décorer de feuilles de salades, tomates, crevettes, selon vos envies.

Vous pouvez aussi mettre cette mousse dans des verrines

 

BON APPETIT

Par Les Couleurs de Fils Brod - fils teints - Publié dans : MES RECETTES DE CUISINE - Communauté : creations
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Commentaires

Cette mousse me plaît beaucoup ^ - ^ Bisous

Commentaire n°1 posté par Christelle le 27/07/2011 à 14h22

c'est une entrée facile à faire, qui peut se décliner en verrines, tu peux reprendre la recette sur ton blog

bises

Réponse de Les Couleurs de Fils Brod - fils teints le 27/07/2011 à 20h24

A tester cela m'a l'air bien bon!!!!!

Commentaire n°2 posté par cristal9 le 26/07/2011 à 19h17
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