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Vendredi 22 juillet 2011
5
22
/07
/Juil
/2011
13:40
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Temps de Repos : 2 heures
Ingrédients : pour 8 boules d'environ 5 cm de diamètre
- 2 blanc d'oeufs,
- 120 g de sucre,
- 120 g de poudre de noix de coco,
- 1 cuillère à café de beurre,
- 120 g de chocolat au lait praliné.
Préparation :
- Faire mousser les blanc oeufs, mais pas en neige,
- Faire fondre le beurre,
- L'incorporer aux blancs d'oeufs,
- Ajouter le sucre,
- Puis la poudre de noix de coco,
- Faire des petites boules avec la préparation,
- Les disposer sur du papier sulfurisé,
- Cuire au four à 175°C ou thermostat 6 pendant 15 à 20 min selon votre four,
- Sortir du four lorsque les boules sont légèrements dorées,
- Laisser refroidir pendant 1 heure,
- Faire fondre le chocolat au lait praliné,
- Recouvrir les boules du chocolat,
- Laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat durcisse,
- Puis déguster.
Par Les Couleurs de Fils Brod - fils teints
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Publié dans : MES RECETTES DE CUISINE
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Communauté : Les Piquées du Fil
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